La commission des Affaires économiques du Sénat s’est penchée sur le dossier de l’information du consommateur. Le fruit de la réflexion des sénateurs est compilé dans un rapport rendu public le 29 juin (www.senat.fr/rap/r21-742/r21-7421.pdf). Le dernier liste 17 recommandations, dont certaines concernent directement les filières agro-alimentaires. Les élus suggèrent de profiter de la révision en cours du règlement européen sur l’étiquetage des produits alimentaires, prévue dans la stratégie De la ferme à la table, pour mettre en place des mesures fortes en faveur du consommateur.

Les sénateurs font le constat d’une multiplication des labels et signatures, pas toujours lisibles pour les consommateurs. Plusieurs idées sont emises pour remettre de l’ordre et notamment renforcer la réglementation sur certaines allégations pouvant être trompeuses, comme les termes « sans […] » et « naturel », en prévoyant un ensemble de critères « communs et cumulatifs » à respecter.