Afin de répondre aux questions des collectivités et des établissements souhaitant introduire des produits biologiques dans la restauration collective, l’Agence Bio a organisé un webinaire, le 13 janvier 2022 : "Produits bio en restauration collective : des plateformes au service des territoires". Ce webinaire portait sur l’approvisionnement en produits biologiques et a réuni deux des plateformes de distribution du Réseau Manger Bio (La Bio d’Ici en Savoie et Manger Bio Sud-Ouest), ainsi que le Responsable restauration de la commune de Saint-Loubès (33) s’approvisionnant grâce à ces opérateurs.
Accès au replay du webinaire : https://www.weka.fr/actualite/web-conference/produits-bio-en-restauration-collective-des-plateformes-au-service-des-territoires-l-exemple-du-reseau-manger-bio/