Grand Est : Probiolor fête ses 30 ans !
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Auteur : RIVRY-FOURNIER Christine
Revue :
BIOFIL (
), N° 139 | p. 8
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
La coopérative Probiolor a vu le jour en 1991, en Lorraine. En 2021, année de ses trente ans, elle a collecté 27 000 tonnes de grains, dédiés à 61 % à l'alimentation humaine, selon sa démarche historiquement 100 % bio, équitable et solidaire. Les évolutions de cette coopérative, pionnière sur le marché de l'AB, sont présentées dans cet article.