Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Les trois associés du GAEC Malabrit (Loire-Atlantique) gèrent un troupeau de bovins lait en AB de 70 vaches traites, sur 96 ha, dont 92 ha en herbe et 4 ha en maïs ensilage. Leur système, très économe, se caractérise par une forte autonomie (pas d’achat de concentrés) et par la place centrale du pâturage qui concerne toute la SAU (la prairie temporaire qui accueille le maïs en avril/mai est déprimée en février/mars). Les trois éleveurs ont réfléchi leur système autour d’objectifs communs : une bonne rémunération du travail, une bonne qualité de vie (37 h de travail par semaine, 10 semaines de congés, temps de travail journalier adapté à la durée du jour…), une faible dépendance aux aides de la PAC (choix d'être au micro-bénéfice agricole), une gestion visant à diminuer le capital social et les comptes associés pour faciliter la transmission et l’installation et, ainsi, sécuriser l’emploi sur la ferme. Aujourd’hui, le système est bien abouti et les objectifs sont quasiment atteints. Malgré tout, depuis 2 ans, les effets du changement climatique se font sentir (ex. moins de pâturage possible en 2023) et cela interroge ces éleveurs.