Parcours de vignerons : Les Coteaux de Montguichet : Pierric Petit : Pour un renouveau du vignoble périurbain ; Vigne de Cocagne-Domaine de Mirabeau : Pauline Chatin et Jean-Charles Thibault : Des vignes au cœur de la diversité végétale, animale, et humaine !
3,55 €
Auteur : FURET Arnaud,ROSE Frédérique
Revue : VITISBIO ( ), N° 23 | p. 23-34
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Deux parcours de vignerons bio, engagés dans le renouveau de domaines en perdition, sont présentés. A Chelles, en Seine-et-Marne, les Coteaux de Montguichet participent activement au renouveau du vignoble francilien. Outre la replantation en bio en bordure de Paris, le projet de Pierric Petit est tourné vers l’accueil de visiteurs pour leur transmettre la culture du vin et les amener à une reconnexion à la nature. A Fabrègues, dans l’Hérault, Vigne de Cocagne-Domaine de Mirabeau, géré par Pauline Chatin et Jean-Charles Thibault, a été lauréat du concours Vitisbio-Millésime Bio « La biodiversité c’est mon domaine ». Sauvé de l’urbanisation grâce à la mobilisation des citoyens et au rachat des terres par la commune, le domaine a été repris par le binôme en 2017, en agriculture biologique. A leurs côtés, se sont installés un maraîcher et des éleveurs d’ovins, caprins et porcins. Les maîtres mots de leur projet sont la préservation de la biodiversité et l’insertion sociale et professionnelle.