Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Les conditions climatiques très pluvieuses de l’année 2023-2024 ont largement perturbé les grandes cultures biologiques (semis, levées, enherbement, maladies). Les prévisions de France Agrimer estiment la collecte de l’été 2024 en baisse de 20% en céréales à paille, protéagineux et colza. En blé tendre, cependant, le volume récolté serait équivalent à la moisson précédente. Les surfaces en cultures de printemps sont en baisse, sauf pour le sarrasin. Les stocks en céréales se sont allégés, mais restent importants pour le blé tendre.