Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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Enquête consommateurs bio

Mobeye est une application mobile qui interroge en direct les consommateurs lorsqu'ils font leurs courses.

Les résultats de cette application ont donné lieu à une infographie (15 mai 2017) qui conclut que trois Français sur quatre consomment du bio. Le sondage a été réalisé à partir d'un panel de 800 personnes en avril. Quant aux valeurs véhiculées par le bio, les répondants affirment à 56 % que le label est gage de produits de qualité, 35 % qu'il est bon pour la santé, et 35 % qu'il est favorable à l'environnement.

80 % des consommateurs de bio préfèrent acheter français. 32 % s'approvisionnent au marché, 50 % en magasin spécialisé, 75 % en grande surface. 25 % des consommateurs y consacrent plus de la moitié de leur budget. Mais, pour 60 % de personnes qui n'en achètent pas, le prix reste trop élevé.

Date

16 mai 2017

Sources

http://www.campagnesetenvironnement.fr/