Les brèves d'ABioDoc

Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.

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Des fruits et légumes locaux dans les institutions lavalloises

Durant l'été 2011, dix institutions lavalloises se sont approvisionnées en fruits et légumes frais cultivés sur leur île grâce à la Ville de Laval et Équiterre. Deux hôpitaux, quatre CHSLD, un centre jeunesse, une résidence pour personnes âgées, un CPE et un restaurant se sont ravitaillés directement chez les producteurs pour leurs fruits et légumes frais. La Coopérative Saveurs de Laval assurait la livraison auprès des participants. L’île de Laval renferme un fort potentiel pour approvisionner sa population en produits maraîchers locaux, puisque 30 % de la superficie de la région sont des terres agricoles.

Source : http://www.equiterre.org/actualite/des-fruits-et-legumes-locaux-dans-les-institutions-lavalloises, 9 janv. 12