Avec un chiffre d'affaires de 950 millions d'euros en 2016, soit 25 % de plus qu'en 2015, Biocoop est un des leaders du bio en France.
Aujourd'hui, le groupe représente 431 magasins, dont 52 ouverts en 2016. Il comptabilise environ 4 700 emplois et plus de 2 200 producteurs partenaires.
En 2017, le groupe devra s'adapter à ce changement d'échelle en investissant. Parallèlement, il renforce son engagement pour l'environnement, notamment en arrêtant de vendre de l'eau en bouteille.