Solagro a développé un atelier d'animation sur l'alimentation pour sensibiliser les acteurs des territoires en transition et les aider à passer à l'action de manière très concrète.

Le Serious Game « Que mangerons-nous en 2050 ? » met en lumière les relations entre alimentation, climat et occupation de l’espace et créé ainsi un espace de dialogue et de débat entre les parties prenantes du territoire. Il nécessite leur collaboration pour parvenir à composer un mix équilibré « d’assiettes » symbolisant l’approvisionnement alimentaire du territoire.

Cette approche simplifiée intègre la surface agricole mobilisée (SAU en ha), les apports nutritionnels recommandés (en kCal) et l’impact des gaz à effet de serre (en tonnes eqCO2).

Lien : https://afterres2050.solagro.org/2022/08/construire-sa-strategie-alimentaire-avec-un-atelier-autour-de-lassiette-2050/