Marc Chovelon : Référent viticulture bio pendant 20 ans
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Auteur : ROSE Frédérique
Revue : VITISBIO ( ), N° 21 | p. 8-10
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Marc Chovelon travaille, depuis plus de 20 ans, pour le développement de la viticulture bio, en tant qu’expérimentateur au GRAB (Groupe de recherche en agriculture biologique) et à l’ITAB (Institut technique de l’agriculture et de l'alimentation biologiques). Il constate une évolution des modèles d’expérimentation, depuis des problématiques très techniques dans les années 2000 (réduction de l’usage du cuivre, lutte contre la cicadelle de la flavescence dorée) à une vision actuelle plus systémique, intégrant des problématiques globales comme la fertilisation ou le changement climatique. Il revient sur certaines pistes d’innovations techniques actuelles, notamment l’utilisation d’acides extraits de patates douces contre la cicadelle, utilisables en vigne et en arboriculture ; l’assemblage de vins à partir de 50% de cépages d’intérêt (grenache) et 50% issus de vignes résistantes ; ou encore la viti-foresterie à la place des voiles d’ombrage. Il regrette, en revanche, de ne pas avoir pu approfondir le sujet de la qualité du sol et de rencontrer des difficultés pour diffuser correctement les résultats des essais. Pour finir, il conclut sur l’importance de réussir à changer de point de vue pour développer des solutions réellement innovantes, de penser en faisant « un pas sur le côté ».