Le portrait du mois : Là où la vie et le paysage fleurissent
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Auteur : CHANEL Matthieu,LEDREUX Amandine
Revue :
SYMBIOSE (
), N° 301 | p. 18-19
Editeur : SYMBIOSE
Damien Monnerie est maraîcher bio sur la Ferme Maraîchère La Demi-Lune, en Ille-et-Vilaine. Il s’est installé en 2019, après un BPREA en maraîchage bio et 4 ans de salariat agricole. Damien, qui pratique également la biodynamie, produit une quarantaine de légumes, sur une surface de 3 ha, dont 2 000 m² sous abris. 70% des ventes sont effectuées sur le marché de Vitré, complétées par une commercialisation à la ferme, en AMAP, à des restaurants, à des crèches et à des Biocoop. Deux salariés à temps partiel sont employés sur la ferme. Damien est attaché à préserver de la biodiversité sur sa ferme, en diversifiant ses cultures, en maintenant et en renouvelant des haies, en plantant de nouveaux fruitiers (kiwis, framboises, cassis, etc.), en cultivant des bandes fleuries pour les pollinisateurs, etc. Damien cherche également à limiter l’usage de plastique et laisse ses planches s’enherber naturellement en fin de saison. Une mare a été créée récemment sur la ferme, conçue comme un réservoir de biodiversité. En parallèle, le bassin d’irrigation, dont la fonction principale reste la réserve en eau, a été aménagé avec des radeaux flottants pour accueillir des plantes aquatiques.