L’île de la Réunion compte 130 agriculteurs bio pour seulement 163 hectares cultivés, soit à peine 0,5 % de la SAU. La production bio locale est constituée essentiellement de fruits et légumes, l’élevage étant encore très peu développé. Selon Clicanoo, « difficile pour les producteurs de prétendre au marché de la restauration collective qui offre pourtant un débouché de taille ».
Depuis une dizaine d’années, la distribution bio se développe à la Réunion dans les magasins spécialisés et les grandes surfaces, mais la production agricole réunionnaise reste peu développée et ceci, selon Clicanoo, « par manque d’organisation notamment ». Fruits et légumes confondus, la production bio locale s’élève à environ 2 000 tonnes (contre 1 700 tonnes en 2011). L’élevage bio reste pour l’instant marginal : seules quatre exploitations de poules pondeuses obtiennent déjà une production d’œufs significative.
« Si l’on devait égaler les statistiques nationales, la Réunion devrait compter entre 500 à 600 agriculteurs bio. Au-delà de l’environnement, une telle optique serait aussi bénéfique pour l’emploi puisque l’on estime qu’une exploitation bio a besoin de 30 % à 50 % de main-d’œuvre en plus par rapport à une exploitation classique. »
Selon Bernard Astruc, vice-président national de Bio Consom’acteurs, « Il manque des plateformes de vente pour écouler les produits. Il faudrait une réelle organisation pour harmoniser les productions et pouvoir répondre à des marchés importants. Comme la restauration collective par exemple. Mais pour cela, il faut qu’une vraie interprofession locale (producteurs, distributeurs, transformateurs) se mette en place. Le GAB Réunion (groupement des agro-biologistes) a beaucoup œuvré en ce sens. »
Sources : Clicanoo, http://www.bio-marche.info, 10 mai 13