L’ITAB, Institut de l’agriculture et de l’alimentation biologiques, renouvelle sa présidence : Sabine Bonnot, arboricultrice bio dans le Gers, a été élue par le Conseil d’Administration le 8 juillet. En tant que référente professionnelle du pôle Durabilité, elle est fortement mobilisée sur le dossier du futur affichage environnemental, et plus généralement sur les thématiques transversales qui explorent les externalités des pratiques agricoles et agro-alimentaires.