Un an après avoir changé de nom, l’Association interprofessionnelle des vins biologiques du Languedoc-Roussillon vient d’élire un nouveau président, Patrick Guiraud, œnologue diplômé et propriétaire du Domaine de Valescure à Aimargues, dans le Gard, en bio depuis 1997, et président de la coopérative des Vignerons des Sables.Source : Biofil n° 89, sept./oct. 13