Plusieurs grandes compagnies productrices de légumes biologiques investissent de plus en plus au Mexique pour leurs installations. La demande augmente et les compagnies travaillent fort afin de maintenir une offre intéressante pour les consommateurs. La tomate est un bon marché et le président de Sunny Valley Organics, Miguel Crisantes, affirme qu’il prévoit une hausse de 40 % des ventes de tomates biologiques. Ils mettront cette année sur le marché une variété de tomates ancestrales et de tomates cerise ancestrales.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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Sapin naturel ou sapin artificiel?
Zetika, un organisme faisant la promotion pour la consommation responsable, offre quelques pistes de réflexion afin de faire le meilleur choix de sapin pour l’environnement. Partant de l’idée qu’un sapin naturel sera exposé pendant un mois dans un salon pour ensuite être jeté à la poubelle, il est clair que l’option d’acheter un sapin artificiel semble la meilleure pour l’environnement. Cependant, plusieurs aspects sont à considérer dans cette décision.
Nouveau service en ligne - Soutien financier
Dirigeants d’entreprises agricoles et de transformation alimentaire, chercheurs et étudiants, vous avez des projets en recherche ou en innovation? Consultez le nouveau service en ligne du CRAAQ et trouvez sur un seul site les solutions de financement adaptées à votre situation. Facile à consulter, le Répertoire des programmes de soutien financier à la recherche et à l’innovation présente les programmes des organismes gouvernementaux, tant fédéraux que provinciaux, en soutien aux activités de recherche et d’innovation.
Jeunes agriculteurs d’élite du Canada de 2011
Des producteurs maraîchers biologiques de Cawston en Colombie-Britannique, Kevin et Annamarie Klippenstein, font partie des gagnants du concours Jeunes agriculteurs d’élite (JAÉ) du Canada de 2011. Kevin et Annamarie exploitent une ferme biologique de 16 hectares à : Klippers Organice Acres. Afin de trouver un marché pour leurs produits, les Klipperstein ont commencé à vendre en 2001 directement aux consommateurs dans les marchés fermiers de la région de Vancouver.
Yves Gagnon partage ses connaissances
Yves Gagnon, auteur de nombreux ouvrages en jardinage biologique, était de passage le 7 décembre dernier, au Cégep de Victoriaville dans le Centre-du-Québec, pour transmettre sa science aux étudiants du programme de Gestion exploitation d’entreprises agricoles - profil horticulture biologique. Invité par les enseignants du département d’agriculture et le CETAB+, M. Gagnon a partagé ses expériences pendant près de deux heures à 27 étudiants captifs.