Le projet européen Core Organic ProOrg vise à proposer un guide de bonnes pratiques de transformation à l'usage des opérateurs bio européens.
Dans ce cadre, un outil d'évaluation des procédés de transformation a été construit.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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1er octobre 2019
Un prix plus juste pour le cacao équitable
Le cacao est la matière première qui a généré, en 2018, un des meilleurs rendements pour les intermédiaires financiers à la Bourse de Londres (28 %), du fait de prix payés aux producteurs trop bas et à une forte volatilité.
30 septembre 2019
Champignons et endives bio cultivés dans un parking parisien
Une ferme urbaine, bio et souterraine : c'est le principe de la Caverne, qui s'est installée, il y a deux ans, dans un parking de Paris. La structure, qui écoule sa production en circuits courts, produit des endives et des champignons.
27 septembre 2019
Avril et Terrena s’associent pour créer Oleosyn Bio
Terrena, coopérative agricole et agroalimentaire française, et Avril, groupe spécialisé dans les filières oléoprotéagineuses, vont produire, à partir de graines oléagineuses bio, d’une part des protéines végétales bio pour alimenter les filières animales, et d’autre part, des huiles bio 100 % françaises pour le tournesol et le colza.
La création d’Oleosyn Bio permet aux cultivateurs d’oléagineux bio (colza, tournesol, soja) de développer leurs activités en trouvant de nouveaux débouchés locaux.
24 octobre 2019
Greenweez s'implante en Italie
Greenweez, numéro 1 du bio en ligne en France, acquiert Sorgente Natura, son homologue italien.
Pour Greenweez, c'est un nouveau jalon planté en Europe, un an après l'acquisition de l'espagnol Planeta Huerto. Greenweez a été racheté par le Groupe Carrefour en 2016 et continue à renforcer son positionnement dans le Bio spécialisé.