L’agriculture biologique continue sa progression en Pays de la Loire. Après les déclarations PAC engagées au 15 mai, la dynamique se confirme en 2017 avec une estimation (CAB Pays de la Loire) d’au moins 160 dossiers et plus de 15 000 nouveaux hectares en bio.
Le profil des fermes devrait rester dominé par des systèmes en bovins lait et viande qui devraient encore représenter 3/4 des conversions en Pays de la Loire.