Grâce à la mise en application de la Norme canadienne sur l'aquaculture biologique, le 10 mai 2012, les consommateurs canadiens pourront désormais choisir des produits d'élevage biologiques certifiés, ce qui comprend les poissons, les fruits de mer et les plantes aquatiques. Comme cette activité représente l'élevage de végétaux et d'animaux, il est possible d'appliquer des principes d'exploitation et d'alevinage biologiques à ce système de production.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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Le marché biologique aux États-Unis, poussé par les consommateurs, dépasse les 31 milliards en 2011
Le marché biologique est poussé par ses consommateurs et l’industrie aux États-Unis a vu sa croissance grimper à 9,5 % en 2011 pour atteindre les 31,5 milliards de $ US en ventes. Selon le « 2012 Organic Industry Survey » du Organic Trade Association, les ventes du secteur alimentaire biologique représentent 29,2 milliards de $ US alors que le secteur non alimentaire atteint 2,2 milliards de $ US. Le marché alimentaire biologique compte pour 4,2 % des ventes du secteur alimentaire aux États-Unis (4 % en 2010).
Plan de développement d'un système alimentaire durable et équitable de la collectivité montréalaise - La collectivité montréalaise se mobilise autour du système alimentaire
La Conférence régionale des élus (CRÉ) de Montréal et ses partenaires ont annoncé, le 10 mai 2012, le lancement des travaux pour l'élaboration du premier Plan de développement d'un système alimentaire durable et équitable de la collectivité montréalaise (SAM). Ce Plan est une initiative régionale qui a pour objectif premier de mobiliser les partenaires montréalais, afin de développer collectivement un regard durable, innovant et multisectoriel sur notre système alimentaire montréalais et de doter la région d'un outil de développement en la matière.
L’Ontario a besoin de nouveaux moyens de lutte contre les mauvaises herbes
Les mauvaises herbes résistantes aux herbicides sont une préoccupation grandissante en Ontario. Mike Cowbrough, chef du programme de lutte contre les mauvaises herbes au ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario (MAAARO), affirme que les mauvaises herbes résistantes au glyphosate sont les « espèces qui retiennent l’attention ». On recense près de 50 champs en Ontario où la grande herbe à poux ainsi que la vergerette du Canada (77 champs) ont été observées comme résistantes au glyphosate.
Maroc : le marché bio progresse
Aufaitmaroc rapporte que les consommateurs marocains sollicitent davantage de produits bio « … avec un appétit en forte croissance pour des aliments exempts de pesticides dont la production respecte l’environnement et conserve le goût et la qualité ».