L’AB a été définie administrativement au JORF n° 0112 du 13 mai 2012, page 9083, texte n° 45 « Vocabulaire de l’agriculture et de la pêche (liste de termes, expressions et définitions adoptés » :
Agriculture biologique
Domaine : Agriculture/Politique agricole-Economie agricole
Définition : Mode de production agricole excluant l’emploi de substances de synthèse, telles que les pesticides, les médicaments ou les engrais de synthèse, et d’organismes génétiquement modifiés.
Agriculture biologique
Domaine : Agriculture/Politique agricole-Economie agricole
Définition : Mode de production agricole excluant l’emploi de substances de synthèse, telles que les pesticides, les médicaments ou les engrais de synthèse, et d’organismes génétiquement modifiés.