Tannins, huiles essentielles, saponines… Utilisés dans l’alimentation des ruminants, les extraits de plantes contribuent à la régulation du fonctionnement de l’écosystème microbien. « Ces derniers apparaissent notamment comme des candidats prometteurs pour réduire la production de méthane en agissant sur les bactéries ruminales », a rappelé Corine Bayourthe, de l’Ecole supérieure agronomique de Toulouse, lors de la dernière session Aftaa, à Paris.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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BioRhi’n
Une lettre d’information, intitulée « BioRhi’n », est consacrée au projet « Améliorer les performances économiques des exploitations biologiques dans le Rhin Supérieur ».
Les données de 73 entreprises agricoles et viticoles réparties en 5 groupes de production : 25 exploitations viticoles, 21 exploitations laitières avec grandes cultures, 15 exploitations laitières avec 100 % de pâturages, 7 exploitations avec vaches allaitantes et 5 exploitations de grandes cultures sont maintenant exploitées dans le cadre d’une comparaison transfrontalière France-Allemagne.
Les données de 73 entreprises agricoles et viticoles réparties en 5 groupes de production : 25 exploitations viticoles, 21 exploitations laitières avec grandes cultures, 15 exploitations laitières avec 100 % de pâturages, 7 exploitations avec vaches allaitantes et 5 exploitations de grandes cultures sont maintenant exploitées dans le cadre d’une comparaison transfrontalière France-Allemagne.
L’Allemagne importe un tiers de son lait bio
Le marché allemand est le principal marché pour les produits biologiques en Europe, mais l’Allemagne est aussi un des principaux pays producteurs en agriculture biologique. Toutefois, les entreprises de ce pays (commerces de gros et détaillants) ont importé, courant 2009/2010, entre 2 % et 95 % des produits bio consommés ; des produits qui auraient pu être produits aussi à l’intérieur du pays.
COP 17 : Un accord à minima
Après deux semaines de négociation, la conférence de l’ONU sur le climat à Durban (Afrique du Sud) a débouché sur des résultats quantifiables : une deuxième phase d’engagement au protocole de Kyoto est quasi-décidée, et un nouvel accord complet doit voir le jour d’ici 2015. C’est bien, mais, pour le WWF, c’est trop peu face au défi climatique.
La FAO plaide pour une agriculture intelligente vis-à-vis de l’énergie
« Le système alimentaire mondial doit réduire sa dépendance à l’égard des combustibles fossiles pour réussir à nourrir une population mondiale croissante », souligne un rapport de la FAO, publié à l’occasion de la conférence de l’ONU sur le climat à Durban.