Selon une étude du Worldwatch Institute publiée le 16 janvier 2013, les surfaces conduites en mode de production bio continuent leur progression à l’échelle mondiale.
En s’appuyant largement sur les chiffres publiés par IFOAM et le FIBL dans « The World of Organic Agriculture », l’étude souligne qu’au cours de la décennie 1999-2009, les superficies mondiales cultivées en bio ont plus que triplé pour atteindre 37 millions d’hectares.
En s’appuyant largement sur les chiffres publiés par IFOAM et le FIBL dans « The World of Organic Agriculture », l’étude souligne qu’au cours de la décennie 1999-2009, les superficies mondiales cultivées en bio ont plus que triplé pour atteindre 37 millions d’hectares.