Une nouvelle infrastructure consacrée à la recherche en agriculture biologique sortira de terre au printemps 2013, à Saint-Bruno. Il s'agit d'un investissement de 13,1 M$ assumé quasi entièrement par Québec et Ottawa pour cette Plateforme d’innovation qui sera « de classe mondiale », ont promis ses promoteurs. « Le biologique n’est pas une mode passagère », a résumé le ministre de l’Agriculture, Pierre Corbeil, avant d’empoigner solidement sa pelle pour soulever un peu de terre sur le site où sera construit le centre de recherche.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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Documentaire – « Farm to School: Growing Our Future » (De la ferme à l’école : Cultiver notre futur)
Des partenariats entre des entreprises agricoles et des écoles ont pris naissance partout au Minnesota (USA), créant ainsi un nouveau marché pour les producteurs et un approvisionnement en légumes frais et locaux pour les étudiants. Ce documentaire (en anglais) explore les avantages économiques et les défis pour les entreprises, les écoles, les fermes et la communauté, soucieuses d’améliorer la santé et l’éducation des enfants.
Mesurer la croissance de l’herbe pour mieux gérer les pâturages - Projet pilote au Québec
Valacta travaille sur un projet pour valider l’utilisation d’outils de suivi des pâturages dans les conditions du Québec. Le projet, Réseau de suivi de la croissance de l’herbe, débutera cette année et impliquera 15 fermes laitières biologiques réparties dans trois régions : Centre du Québec, Bas St-Laurent et Lac St-Jean. La première partie consistera à effectuer la calibration de l’herbomètre dans nos conditions pendant les trois années du projet.
Nouvelle norme canadienne sur les poissons et fruits de mer biologiques
Grâce à la mise en application de la Norme canadienne sur l'aquaculture biologique, le 10 mai 2012, les consommateurs canadiens pourront désormais choisir des produits d'élevage biologiques certifiés, ce qui comprend les poissons, les fruits de mer et les plantes aquatiques. Comme cette activité représente l'élevage de végétaux et d'animaux, il est possible d'appliquer des principes d'exploitation et d'alevinage biologiques à ce système de production.
Le marché biologique aux États-Unis, poussé par les consommateurs, dépasse les 31 milliards en 2011
Le marché biologique est poussé par ses consommateurs et l’industrie aux États-Unis a vu sa croissance grimper à 9,5 % en 2011 pour atteindre les 31,5 milliards de $ US en ventes. Selon le « 2012 Organic Industry Survey » du Organic Trade Association, les ventes du secteur alimentaire biologique représentent 29,2 milliards de $ US alors que le secteur non alimentaire atteint 2,2 milliards de $ US. Le marché alimentaire biologique compte pour 4,2 % des ventes du secteur alimentaire aux États-Unis (4 % en 2010).