Les gestionnaires et administrateurs de Québec Vrai voient dans le quinzième anniversaire de l'organisme tout le chemin parcouru et entretiennent la conviction que beaucoup peut encore être accompli, notamment pour la certification de nouveaux domaines. « Nous sommes fiers de ce qui a été fait depuis 15 ans », lance la directrice générale, Julie Bergeron, une agronome qui dirige cet organisme à but non lucratif depuis bientôt 15 ans.
Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique
Les brèves d'ABioDoc
Chaque mois, ABioDoc rédige des brèves sur l'actualité de l’agriculture biologique. Ce sont de courts résumés reprenant une information importante, issue de notre veille. Elles peuvent concerner des appels à projets, des partenariats, l’évolution de la réglementation ou de la politique agricole, etc. Accessibles dans le Biopresse, elles ne sont pas disponibles pour ceux qui ne sont abonnés qu’aux infolettres thématiques par exemple.
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Prudence face aux traitements alternatifs
Trois médecins vétérinaires, des habitués des troupeaux laitiers biologiques, ont réitéré leurs doutes majeurs sur l'efficacité de méthodes alternatives de traitement de certaines maladies chez les bovins laitiers, lors de la Journée Inpacq 2012, le 13 janvier dernier, à Victoriaville. Ainsi, le Dr David Francoz, de la Faculté de médecine vétérinaire, a affirmé que « les traitements homéopathiques et probiotiques ne peuvent être recommandés actuellement pour la mammite clinique, faute de preuves scientifiques.
Des oeufs de poules en liberté du Québec pour Hellmann’s
La gestion de l'offre en agriculture est plus souple que ne le laissent entendre ses détracteurs. Les producteurs d'oeufs de consommation du Québec en fournissent une nouvelle preuve avec leur projet pilote visant à combler les besoins du fabricant de mayonnaise Hellmann's. Ce transformateur exige des oeufs de poules élevées en liberté comme ingrédient intégré dans ses mayonnaises. Sensible au marché local, il veut aussi que les poules soient canadiennes.
Propreté des vaches et suivi bactériologique font la différence
L’expérience menée par VaIacta auprès de 38 fermes laitières biologiques, au cours des trois dernières années, n'a pas permis d'augmenter le nombre de troupeaux affichant une meilleure qualité de lait grâce à une réduction des cellules somatiques. En gros, un tiers des fermes avait déjà une bonne moyenne annuelle (moins de 220 000 cellules somatiques (CS) par millilitre) et l'a conservée, un deuxième tiers a vu la qualité de son lait se détériorer, tandis que le dernier tiers a maintenu un niveau élevé de cellules somatiques.
Un plan stratégique pour les plantes fourragères
Le conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) a présenté le Plan stratégique du secteur québécois des plantes fourragères 2012-2017 lors de son assemblée générale annuelle, le 21 février. Les enjeux derrière ce plan sont majeurs, car s'il ne manque pas de fourrage, le Québec sous-performe en termes de qualité, de rendement et de coûts de production. Le secteur des plantes fourragères constitue un coeur invisible au sein de l'agriculture québécoise.